Recevoir au quotidien votre plateau-repas :
Une cuisine soignée et généreuse, des produits d’une qualité remarquable, une farandole de couleurs pour votre plateau-repas.
Découvrir :
Entrées
- Saucisson sec, cornichons
- Tomate grappe, Mozzarella à l’huile d’olive
- Œuf mimosa « Bio »
- Panier de crudités du jardin
- Salade piémontaise : Pommes de terre, œufs, tomates, cornichons
- Tagliatelle de concombre au chèvre frais et menthe
- Salade parisienne : Allumettes d’Emmental et de jambon, tomates, œufs
Plats avec Garniture
- Pavé de colin
- Carpaccio de bœuf « Pier’O »
- Pièce de rumsteck en émincé
- Filet de poulet snaké
- Rôti de porc à l’ancienne
- Tartefine tapenade, courgettes, chèvre, mesclun
- Nouilles chinoises aux légumes épicés
Fromages
- Camembert, Emmental, Mini beurre ½ sel
Desserts
- Moelleux au chocolat
- Duo de mini beignets aux deux parfums
- Tarte aux pommes à la normande
- Gâteau de riz au caramel
- Mini crêpes au sucre
- Crumble aux prunes
- Mini baba au Rhum « façon Mojito »
VEGETARIEN N°1
- Tagliatelles de concombre au chèvre frais et menthe
- Nouilles chinoise aux légumes, épices
- Camembert, Emmental, Beurre ½ sel
- Fromage blanc
VEGETARIEN N°2
- Fond d’artichaut et tartare de tomate
- Tarte fine, Tapenade, courgettes, chèvre
- Mesclun
- Camembert, Emmental, Beurre ½ sel
- Tarte aux pommes à l’ancienne
Entrées
- Blancs de poireaux, sauce café
- Rillettes de thon et ses croûtons
- Colleslaw de poulet aux noix de cajou
- Œuf mollet à la crème de ciboulette
- Chiffonnade de jambon de Serrano, mikado de gressins
- Tartelette Feuilleté, tomate cerise, moutarde à l’ancienne
- Salade italienne : Farfale, saumon fumé, tomate confite, câpres, pesto
Plats avec Garniture
- Dos de cabillaud rôti
- Petit jambonneau
- Filet de dorade grise
- Carpaccio de veau
- Mini saucisse de Morteau
- Filet mignon de porc
- ½ Coquelet rôti dans son jus
Fromages
- Camembert, Emmental, Mini beurre ½
Desserts
- Mini cannelé lunch
- Tarte citron meringuée
- Délice mangue-passion, coulis exotique
- Clafouti aux griottes
- Far breton aux pruneaux
- Tarte andalouse aux poires
- Crème au chocolat à l’ancienne
Entrées
- Œuf norvégien : Fond d’artichaut, œuf poché, saumon fumé, crème citronnée
- Gâteau de cèpes et girolles, vinaigrette aux épices
- Salade Marie Galante : Avocat, mangues et crevettes braisées
- Sablé de chèvre et tomate confites
- Tartare aux noix de St-Jacques
- Salade savoyarde : Pommes de terre, girolles, lardons, oignons, persil
- Tartare de truite fumée aux lentilles
Plats avec Garniture
- Tartare de bœuf assaisonné
- Rouget grillé
- Filet de vivaneau grillé
- Palette à la diable
- Filet de canette
- Pavé de thon rouge
- Emincé de rillons fumés
Fromages
- Camembert, Reblochon, Mini beurre ½ sel, fruits secs
Desserts
- Opéra et sa crème anglaise au café
- Tiramisu au Nutella
- Crème brûlée à la cassonade
- Entremet noisette, caramel au beurre salé
- Cheescake
- Pasteis de Nata
- Tarte aux abricots pistachée
Entrées
- Millefeuille aux blancs de poireau et foie gras de canard
- Tartare de saumon fumé en aumônière, Crème légère aux agrumes
- Carpaccio de noix de St-Jacques au Yuzu
- Charlotte d’artichaut aux cèpes et aux noisettes
- Médaillon de foie gras de canard, Gelée de coings
- Salade bretonne : Emincé de homard, noix de St-Jacques et poires caramélisées
- Assiette de charcuterie Ibérique
Plats avec Garniture
- Pavé d’agneau braisé
- Quasi de veau
- Chateaubriand en émincé
- Pavé de sandre avec peau
- Pavé d’espadon mariné
- Suprême de pintade rôti
- Tartare de veau
Fromages
- Emmental, Vieux Pané, Mini beurre ½ sel, fruits secs
Desserts
- Assortiment de mignardise
- Salade de fruits exotiques
- Assortiment de mini macarons
- Aumônière pomme caramel beurre salé
- Framboisier et son coulis
- Tiramisu breton
- Gâteau amande et daim
Plateaux Repas 2021 :
Nos plateaux repas sont composés d’un plat froid, (garniture du plat avec vinaigrette ou mayonnaise).
Pour un plat que vous souhaiterez Chaud (garniture et plat avec une sauce du Chef), il vous faudra nous le signaler, et un supplément de 1,80€ sera appliqué.
Tous nos coffrets repas sont accompagnés : d’un petit pain Opéra et d’une Bouteille d’Eau 0,50cl
Paiement à la livraison : Espèces, Chèques, Tickets Restaurant
Une Documentation « Coffrets Repas » peut vous être adressée sur demande au 01 85 79 00 76.
Minimum : Pour toute commande inférieure à 5 coffrets repas, la même gamme sera servie.